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PAOLA MAUGERI PRESENTA AD AUGUSTA LA CUCINA VEGANA
di Redazione (pubblicato il 11/10/2014 alle  11:22:38, nella sezione EVENTI,  785 letture)

paola maugeriPaola Maugeri (a sinistra con il direttore di "Diorama") nel suo nuovo libro “Las Vegans” edito da Mondadori ci insegna a vivere a basso impatto e mangiare in modo più sano. E a chi le dice “ma se non mangi carne, pesce, uova ma allura chi campi a fari?” lei risponde col suo bel sorriso che si possono preparare piatti gustosi senza proteine animali e racconta al pubblico ristretto, riunito sotto la copertura dell’antico mercato di Augusta venerdì pomeriggio 10 ottobre, l’esperienza che l’ha portata a scrivere il suo ultimo libro. Paola Maugeri, catanese oggi trapiantata a Milano, brava giornalista musicale impegnata in programmi tv e radio, vj di successo qualche anno fa, nella sua conversazione con Michela Italia (entrambe nella foto a destra) ha voluto dimostrare che non serve vivere nello spreco per essere felici e che uno stile di vita ecologico, caratterizzata da un’alimentazione meno inquinante per il pianeta e più rispettosa degli animali, è possibile. MAUGERI ITALIALei ha vissuto gli ultimi venti anni riducendo al massimo tutti i consumi: ha acquistato solo frutta e verdura di stagione proveniente da filiera corta a chilometro zero, ha staccato il contatore e ha cenato con tutta la famiglia rigorosamente a lume di candela, ha lasciato a casa l’auto e ha riesumato la bici dalla soffitta, ha preso in mano il trapano e ha costruito una compostiera da balcone per non buttare nella spazzatura nemmeno un torsolo di mela. La Maugeri ha raccontato che molti dei comportamenti adottati fanno oramai parte della sua vita divisa tra l’amore per la musica a quella per l’ambiente e per gli animali. Oggi con questo libro di ricette vegane vuole dimostrare a tutti che si possono realizzare piatti gustosi e appagare il palato anche senza consumare proteine animali, fonte ormai riconosciuta di elementi cancerogeni e dannosi per la salute. L’evento è stato organizzato dalla Libreria Mondadori di Augusta.